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2008-06-26(Thu)

7月7日 オイキムチ

オイキムチを作りに来ませんか?
どなたでもご参加下さい。
ビーズの作家 伊藤和子さんが自家製オイキムチの作り方教室の講師をかってでてくださいました。
料理上手の伊藤さん 
自家製のオイキムチは、長年の研究の末の絶品物だそうです。秘密は、胡瓜にはさむ野菜と果物にヒントがありそう!!具沢山のオイキムチです。
オイキムチのほかに長なすの漬物と地元山形の郷土料理「だし」もご披露くださいます。
ご飯がすすみそう。お米も山形から取り寄せたものを1升炊き出します。
7月7日(月) 11:00~  各自包丁とまな板持参。お持ち帰り用のタッパーもお忘れなく!
胡瓜は、前の晩に板ずりして常温で放置したものを5本 用意してください。その他の材料は、こちらで用意します。
定員10名~20名  参加費500円+材料費人数分で折半
材料の準備があります。 ご連絡は早めに 04-7134-7201 又は、メールやコメント欄からのアクセスでお願いします。
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NPO法人ワーカーズコレクティブうぃず

Author:NPO法人ワーカーズコレクティブうぃず
千葉県柏市松葉町2-12-3
TEL04-7134-7201
with-happy@jcom.home.ne.jp

年間予定
1月 初釜
2月 着物市
4月 つむぐ春
6月 交流会
8月 雅楽多市 
10月 つむぐ秋
12月 Winter sale

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